Здоровье итальянцев улучшается с каждым приемом пищи

На здоровье влияют все пищевые ингредиенты, поэтому при диетическом питании многие продукты врачи исключают. Как правило, сладкая пища способствует оздоровлению организма, но только лишь в небольших количествах. К такому мнению пришли и кулинары Италии – Кьяра Манци, являющаяся президентом НАЗП. Кулинарный маэстро предлагает сочетать вкусы, например, изобрести сладкое мясо или соленый десерт, что будет способствовать стабилизации кровяного и артериального давления, а также замедлит процесс старения.

Шеф-повар одного из итальянских ресторанов предполагает, что пропорции соли к сахару должны составлять один к трем. К тому же, он подметил, что данное распределение позволит сэкономить расход соли в три раза. В свою очередь кулинар Массимо Боттура придумал рецепт соусов из разнообразных продуктов, исключив жир и соль. Такие шедевры кулинарии можно попробовать в городе Моден.

Получается, что итальянцы все чаще отказываются от употребления продуктов с использованием соли, при этом сохраняя все их вкусовые качества. После такой кулинарной революции здоровье итальянской нации значительно улучшится.